1、首先将鸡腿去骨切成小块。
3、然后准备炸鸡调料，在碗中加入一勺鸡精、一勺白糖、一勺花椒油、一勺香油。
5、油温升至8成熟，再复炸30秒左右捞出，锅中留一些油，加入花椒、干辣椒翻炒。
7、最后加入芝麻和花生装盘。
