1、蛋黄加入牛奶打散,小火熬煮成为稠厚的糊状。
3、剩下的蛋清加入砂糖,打成细小尖角的九分发状态。
5、放凉到常温之后加入鸡蛋清,翻拌均匀。
7、用挂刀刮进模具里面或者是裱花袋挤进去,放到冰箱里面冷冻到硬即可。