让家里满屋飘香的面包---椰蓉馅花形面包

2024-10-12 19:27:30

让家里满屋飘香的面包---椰蓉馅花形面包

5:把椰蓉馅分成4份,揉成圆形;

6:取一个中间发酵好的面团,按扁,包入一份椰蓉馅;

7:一次把4份面粉包入4份椰蓉馅,收口向下;

8:用擀面杖擀成扁圆形。

让家里满屋飘香的面包---椰蓉馅花形面包

13:把剪好的面团翻开成花瓣(这里我翻得不好,导致最后的成型不漂亮);

14:面团整形好以后,放进烤箱中层,下面放一碗热水,烤箱打至发酵档,发酵40分钟;

(我的长帝ckf-25b带发酵功能);

15:表面擦一层全蛋液;

16:中间挤上草莓果酱(可能挤太多了,烤熟都流走很多了)

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