原料:
中筋面粉:100克
鸡蛋:1个(50克)
绵白糖:10-12克
色拉油少许
制作流程:
1、面粉开窝,将绵白糖和鸡蛋·少许色拉油放到中间,将绵白糖搓化为止
2、将面粉和所有原料和匀醒制
3、醒好后,用擀面棍擀成长方形刷色拉油两边对折刷油撒布面。
4、再擀成小长方形刷一半油对折撒布面
5、再一次擀成小长方形刷一半油对折撒布面,用刀切齐四个边。
6、分成四份,用刀切开
7、再横切一刀,这样就分成了八份了。
8、取其中一份,中间用刀切小口,一个边从中间穿过,拉直即为套环了