1、准备好所用的材料。
3、泡好的绿豆。
5、撇出浮沫,转小火煮至软烂即可,此时锅里还有少量的汤汁,不要倒掉。
7、不粘锅里放入黄油小火融化。
9、倒入糖粉和麦芽糖。
11、继续小火翻炒至抱团,不粘锅,比较干一些的时候就可以关火了,待放至手温后倒入提前切碎的蔓越梅干。
13、分成50克一个揉圆。
15、成品图
17、成品图