1、每棵娃娃菜切四瓣，放开水中焯一下。水中滴几滴油，少放点盐。粉丝用温水泡软。
3、把蒜蓉放油锅用小火炒出香味，少加点糖和盐。
5、蒸好后浇上蒸鱼豉油，撒上葱花。用备好的热油浇在葱花上，吱吱作响，葱香四溢。开吃。
