怎么巧做欧包
1、将除黄油和干果外的材料加入厨师机搅拌桶,开启1档聚成团后转3档揉面。

3、面团整圆放碗中,发酵箱,选择温度28度,湿度70%,面团放入进行基础发酵至约2倍大小。

5、发酵箱,选择温度32度,湿度80%,面团放入进行二次发酵至约1.5倍大小布满发酵篮。

7、蒸汽烤箱,提前上下火220度预热好,烤盘放入中层烤网,开启加压模式,烘烤约20分钟。

9、好吃又看。

1、将除黄油和干果外的材料加入厨师机搅拌桶,开启1档聚成团后转3档揉面。
3、面团整圆放碗中,发酵箱,选择温度28度,湿度70%,面团放入进行基础发酵至约2倍大小。
5、发酵箱,选择温度32度,湿度80%,面团放入进行二次发酵至约1.5倍大小布满发酵篮。
7、蒸汽烤箱,提前上下火220度预热好,烤盘放入中层烤网,开启加压模式,烘烤约20分钟。
9、好吃又看。