1、小龙虾用牙刷洗净，去除虾线。
3、然后在锅中放入适量清水，把小龙虾、葱、姜、蒜、八角一块放入锅中。
5、然后起锅烧油，放入余葱、姜、蒜、干辣椒爆香。
7、然后倒入小龙虾翻炒，直至变为红色，锅里加水加盐大火收汁即可。
