牛肉炒鸡蛋炒金针菇的做法

1、金针菇洗净沥干备用

3、牛肉末解冻备用，无需腌制

5、不用放油，炒牛肉末，建议用肥瘦相间的牛肉，太瘦的牛肉要放点油

7、炒匀盛出备用（我和鸡蛋盛一起了）

9、放入金针菇，稍微翻炒几下

11、开盖，放入盐、鸡粉、蚝油、生抽，炒匀

13、加入适量蜂蜜（不喜欢的可以不加）

15、营养下饭，喜欢拌饭的汤汁可以不用收太紧