1、瘦猪肉切薄片，加生抽，老抽和料酒各1题腌制10分钟。
3、红薯粉尽量多放些，裹厚些，就像图示。
5、加入食盐、生抽，猪油调好底味。
7、加入适量水淀粉，搅拌至重新沸腾
9、豌豆清甜，瘦肉嫩滑，汤头鲜美。
