1、西芹洗净，可用刮皮刀刮去表皮较老的一层，腰果事先已经过烘焙成熟。
3、准备一个碗汁（里面有盐，糖，生粉，蚝油，清水，芝麻油）
5、锅烧热，放油，爆香蒜片。
7、接着把碗汁倒入。
9、翻炒均匀，即刻出锅盛盘。
