全球公认的六大顶级食材

1、藏香猪，藏香猪相信知道的人并不多，而所知道的人大部分都是在青藏高原地区，这种猪也是属于青藏高原古老的一类物种，常常以散养方式养殖，喜欢吃野草跟一些小动物，饮山泉水，脂肪量非常低，营养价值又高，生命周期也短，所以，一般都是那种可遇不可求的状态，正常来说，即便有钱也是未必能吃到的。

3、雪蛤，雪蛤是一种青蛙，虽然是一种青蛙，但是也是全球最贵的顶级食材，这类食材目前主要是产自中国境内，营养价值主要体现在雌蛙输卵管内的雪蛤油跟林蛙油两种物质，而这两种物质对人体具有非常多的好处，比如，滋阴润肺、提高免疫力或者补肾补脑、降低血脂，而且，效果非常的突出。其次，还有一种叫干巴菌的菌类也非常受到大家的推崇。

5、澳洲鲍鱼，澳洲鲍鱼是鲍鱼中的一个品种，也是时下鲍鱼种类中的顶级海鲜食材，其不仅味道鲜美，同时还有极高的营养价值。澳洲鲍鱼的数量目前在全球分布非常稀少，远远不能够满足大部分人食用，而且，该类鲍鱼的生长速度也非常慢，所以，目前来说，这类鲍鱼不是说有钱就一定能吃到的。