1、红枣去核切片，生姜切丝。
3、虫草花洗净，切去根部杂质。
5、加盐3克，糖2克，蚝油1勺，蒸鱼豉油1勺，淀粉一大勺，香油一勺，姜丝和红枣片，抓匀腌制半小时以上。
7、撒上香葱末和小米辣圈点缀即可。鸡肉爽滑鲜嫩，虫草花爽脆柔韧，枣香扑鼻
