1、鸡腿肉剁块,下姜片、料酒一起焯水
3、青红椒切块
5、干香菇泡发后切片或者小块
7、加入鸡块上色
9、辣椒味炒出来后加入2比1比例的生抽老抽,然后加入香菇,继续翻炒
11、大火收汁,尝下味道和加入盐调味
13、好吃的黄焖鸡出锅啦~