1、首先我们把所需要的主料，配料全部收拾出来。
3、在锅里放适当的油把五花肉炒到微黄再把配料放入超出香味。然后料酒适当两至三汤匙，老抽，生抽调色炒匀
5、直到煮到肉酥烂倒出砂锅，用平实炒菜铁锅放冰糖开大火收汤汁。均匀晃动锅不要乱翻动肉。
