萝卜煎饺的家常做法

1、先把白萝卜切成丝，在切成末，放在盆中，加入两勺食盐，静置十分钟，腌出萝卜内的水分。南瓜切小丁备用。

3、把萝卜末挤干水分，放到腌制好的肉馅里，搅拌均匀，加入两砚汨枰镖勺香油增加香味。和点包饺子用的面，擀成饺子皮，把肉馅放进饺子皮里，包成元宝饺子，（或者直接买现成的混沌皮）放在一边备用。

5、这个时间来准备点鸡蛋液，取两个鸡蛋，加入少许的食盐，搅拌均匀后备用，锅中的水分煎干以后将鸡蛋液加进去，将火调成小火。