1、半边鸡，一块姜
3、放酱油和冰糖炒一下色，然后放水盖上锅盖焖25分钟。(放水后用筷子插一下腿部厚的位子，注意火候大譬挝钣苈火烧开5分钟转中小火继续20分钟)。
5、鸡起锅要放冷砍块，淋上锅里的汁就可以开吃了
