1、面粉加温水用筷子搅拌,然后用手活成较软的面团,盖上盖子让面醒一会儿,准备其他食材~
3、鸡蛋打散,热锅烧油,小火,将蛋液倒入,用筷子不停搅拌打散鸡蛋,打成小碎块~
5、鸡蛋碎和肉馅放凉后倒入盛韭菜末的容器中混合~
7、面揉一揉,切成大小均匀的剂子,擀成大小一致的面皮,每张面皮的馅料也都相同,这样可以一锅出~