1、鸡翅焯水首先鸡翅冷水下锅，锅中加入葱段，再加入适量姜片，倒入适量的料酒，大火烧开后再煮一分钟，把鸡翅焯一下水。
3、给鸡翅上色锅中加入适量的冰糖，把冰糖炒至溶化，炒化后凸鹣沮北把鸡翅倒进去快速翻炒，让鸡翅都能裹上糖，鸡翅都裹上糖之后加入一瓶的啤酒。
