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孜然牙签肉怎么做?
2026-04-22 16:09:39
里脊肉切成丁,加入盐、姜片、生抽、料酒、淀粉抓匀。腌制20分钟,用牙签将腌好的里脊肉串起来,锅烧油。放入牙签肉炒至变色,加入辣椒粉、孜然粉翻炒均匀即可出锅装盘。
食材
里脊肉 300g
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
料酒 适量
淀粉 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
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