5分钟就能吃上的香煎山药,外酥里糯,一口一个
1、首先我们准备一下做这道【香煎山药】需要用到的食材:普通的白嘴山药1根,大约150g左右。用铁棍山药也是一样的,做熟了都是咻羿绅恐软糯的口感。白砂糖或者绵白糖少许增鲜,薄盐生抽一勺调味,连盐都不用放了。出锅前放入少许香葱提色提味儿,整道菜的颜值高了一个层次哦。

3、在白砂糖的容器中倒入准备好的生抽,提前将白砂糖浸泡融化。如果有绵白糖更好,红糖也可以,比生抽还容易上色。

5、山药一面煎熟就能闻到浓郁的焦香味儿,不用锅铲翻动,直接端起平底锅用颠勺的方式将山药片翻面,煎至两面金黄后淋入调好的生抽糖稀。

7、外酥里糯的【香煎山药】就做好了,外皮酱香甜润,里面细腻软糯。怎么样?做法是不是超简单?聪明如你,一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【香煎山药】吧,再简单的食材浸润了爱的味道也会变得更加美味哦!
