好吃又简单的春饼

1、普通面粉中加入一勺盐，加入清水（少量多次添加）用筷子搅成絮状，然后下手揉面，揉成光滑的面团。

3、接着把饧好的面团搓成长条，切成等份的面剂子，然后擀成圆形饺子皮。然后饺子皮上面刷一层油，一层饺子皮一层油，依次做好剩余的饺子皮。一摞可以放3-5层饺子皮。

5、电饼铛预热，取一摞擀好的面皮放锅里开烙，10秒左右翻个面。翻面继续烙10-15秒，别偷懒反复多次翻面，看到饼皮边缘微微开裂即可出锅，全程1分钟不到就烙好一摞饼皮。