四川小吃乐山豆腐脑怎么做

2024-10-12 18:42:54

1、准备材料。红薯粉泡软;

2、红薯粉下锅煮熟,捞起过凉水,大头菜切碎粒;

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5、锅中煮2--3碗水,烧沸,将水淀粉缓缓倒入锅中,边倒边搅拌锅中的水,以免结块;

6、浓度大概为稀糊状,不宜太浓厚,也不宜过清;

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