18个月宝宝零食---韭菜盒子
1、面粉中加入约55克的清水,用筷子搅拌成絮状;

3、韭菜洗净控干水份,切碎;

5、锅中放油,倒入鸡蛋液,鸡蛋液有点成型后搅成小块,加入韭菜,翻炒均匀;

7、案板上撒面粉,取一块面团开始擀皮,擀成中间略厚周边薄的面皮;

9、平底锅加热放少量油,烧至油热,依次放入韭菜盒子,煎至底部金黄翻面即可。

1、面粉中加入约55克的清水,用筷子搅拌成絮状;
3、韭菜洗净控干水份,切碎;
5、锅中放油,倒入鸡蛋液,鸡蛋液有点成型后搅成小块,加入韭菜,翻炒均匀;
7、案板上撒面粉,取一块面团开始擀皮,擀成中间略厚周边薄的面皮;
9、平底锅加热放少量油,烧至油热,依次放入韭菜盒子,煎至底部金黄翻面即可。