1、将绿豆去除杂货，清洗干净，放水浸泡20分钟。
3、如果觉得水太多，中途可以将水舀出来一些。
5、用擀面杖捣碎，或用手搓碎。
7、这个过程所用时间会比较长，直至炒到绿豆沙呈现比较干的状态，基本炒不动为止，即可关火。
