帝王蟹的做法：虾黄酱焖帝王蟹

1、取出准备好的姜块切丝，在锅中放入适量的油，在油烧热后放入姜丝、蒜头等进行炒制，让它们的香味出来后盛盘。

3、在铁锅内倒入二汤，加热后放入盐等调料，再倒入臻厨虾黄浓酱均匀搅拌后再倒入之前的新鲜腐竹。把火调小一点，让其慢慢的煨熟。

5、在锅内的热油当中放入之前的姜丝、蒜头让其香味出来，取出放入之前的腐竹二汤当中，再倒入一些臻厨虾黄浓酱以及鸡粉与糖这些调料。