1、鸡肉选用口感最好的鸡腿肉，带皮去骨，切成小块
3、将鸡腿肉加入切碎的洋葱，加入蚝油，生抽，料酒，白砂糖，盐，淀粉
5、所有材料搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一个小时
7、将腌制好的鸡肉串成小肉串
9、放入肉串不要马上翻动，一面煎制焦黄再煎制另外一面
11、鸡串差不多熟了就可以在表面刷涂照烧汁了，一面涂完煎制一会儿，再翻面涂另外一面煎制，让两面都充分上色
13、怎么样，看起来是不是很有胃口？开吃吧，简单又好吃，墙裂推荐～
