1、将墨鱼仔常温解冻2-3小时,货放在冷藏室内12小时。 冲洗1-2遍,备用。
3、炒锅内加水,导入少许料酒。
5、用老抽、盐、白糖、少许白酒兑一个汁。
7、配菜炒熟后,导入墨鱼仔,加入之前调好的汁,快速翻炒均匀即可~