1、材料:毛豆、冬瓜
3、将冬瓜去皮清洗一下。
5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒一下。
7、接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。
8、然后,合入虾皮翻动一下。
10、加适量的鸡精。
12、盛出,装入碗中。