1、把开水慢慢加到面粉中，用筷子搅拌成没有干面的絮状。如图
3、取一小块剂子，用擀面杖擀成薄面片，刷上一层油，撒上适量食盐和香葱碎。如图
5、再用擀面杖擀成薄片。如图
7、烙至一面金黄翻面，同样刷上一层蛋液，直至烙饼的肚子鼓起即可。如图
