冰淇淋怎么做法

1、鸡蛋4个（只要蛋黄哦） 牛奶500克白糖100克（按自己的口味调节）。

4、将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。将煮制好的牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。不然就成“蛋花汤”了）。

6、在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉，把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。。再撒到冻好的冰激凌上。