一学就会 野生鲫鱼汤

2024-10-12 17:31:26

1、除去鲫鱼的鳞片、腮、牙齿、内脏,姜切片,再用料酒把鱼腌渍几分钟。

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3、把鲫鱼沥干水,放入锅里,大火煎到两面呈金黄色。

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5、盖上锅盖,大火烧开后转中火闷8-10分钟左右,汤呈奶白色。

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