1、土豆削皮，清洗干净
3、用刮刀刮成薄片
5、然后切成小段
7、取一片土豆片和一段火腿肠
9、用牙签穿过土豆和火腿肠固定
11、油温烧到六七成热后把串串放入油锅里，大火油炸，可以用筷子轻轻翻动
13、沥干油份后，倒入烤盘或者是大一点的盘
15、成品图，要趁热吃，真的香到不行
