1、将西兰花洗净切小朵
3、将猪肝加1平勺盐用筷子拌匀腌制5分钟
4、将砧板洗净，准备三粒蒜头去皮剁烂，和1小块姜去皮洗净切丝
5、烧锅热油倒入蒜和姜煸炒
7、倒入西兰花频繁煸炒
9、开盖加1平勺盐和半勺味精频繁翻炒收汁
