1、鸡蛋打散，加入1.5倍温开水混合均匀。
3、盖保鲜膜冷水上屉，水开后蒸10分钟。
5、番茄顶部划十字，泡开水2分钟剥去外皮。
7、入锅翻炒，加没过食材的适量清水继续煮至成为稀烂调味茄汁
9、色香味俱全
