怎样在家自制柠檬奶油蛋糕

1、黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器搅打5分钟左右，直到将黄油打发，呈现膨松轻盈的状态。

3、加入柠檬汁(此时不需要搅拌)。

5、低筋面粉过筛入碗里。

7、蛋糕出炉并冷却以后，脱模。把拱起来的顶部切掉。

9、先取1片蛋糕片铺在工作台上，用毛刷粘柠檬糖浆刷在蛋糕片上，使蛋糕片湿润。

11、盖上另一片蛋糕片。

13、把冷冻好的蛋糕拿出来，用刀切掉四边，露出整齐的切面。