鱼头粉皮汤的做法 ！
1、鱼头劈开洗净，用5g盐左右在鱼头上抹均匀
3、不粘锅烧热放油和姜片，小火煎姜片到略收干
5、换大锅熬汤。锅底垫上豆腐块、蒜头，把鱼头铺在豆腐块上，然后开大火，加入料酒，足量清水，烧开。
7、出锅装盘，鱼的鲜味混着胡椒粉的辣味，这股暖气真的是闻着也能全身温暖
1、鱼头劈开洗净，用5g盐左右在鱼头上抹均匀
3、不粘锅烧热放油和姜片，小火煎姜片到略收干
5、换大锅熬汤。锅底垫上豆腐块、蒜头，把鱼头铺在豆腐块上，然后开大火，加入料酒，足量清水，烧开。
7、出锅装盘，鱼的鲜味混着胡椒粉的辣味，这股暖气真的是闻着也能全身温暖