1、肉糜中加入盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽。
3、肉糜里淋少许油，盖上保鲜膜冷藏一段时间。
5、将毛豆放入肉糜，搅拌均匀。
7、将螃蟹立放在肉糜上，切开的部分与肉糜接触。
9、出锅后撒上葱花，淋少许滚油即可。
