1、准备食材
3、嫩豆腐倒盖于案板上切条。
5、调料汁：一勺蚝油、一勺酱油、2勺米醋搅匀备用。
7、依次倒入香肠丝、木耳、豆腐，千张丝大火煮2-3分钟，倒入调好的料汁。
9、锅里保持沸腾，将水淀粉倒入锅中，不停地搅动，转小火煮2分钟。关火后撒一些辣椒丝和胡椒粉提味。
