四季豆做面条卤,超好吃!

2024-10-27 13:25:22

1、将四季豆择好,也就是从四季豆两端去头抽丝,然后将四季豆洗干净,切成1厘米长的小段。然后,将葱剥好洗净,切成碎葱花,姜洗净、切成姜碎丁。然后,将葱花、姜碎,放在油锅中炸微黄,将四季豆倒入锅中翻炒。

四季豆做面条卤,超好吃!

3、继续翻炒,当翻炒1分钟后,放盐、料酒、五香粉(或十三香),继续翻炒均匀。

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5、然后,加水(1大碗),用锅铲将菜和水翻搅均匀后,盖锅盖,稍炖2分钟即可关火。

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