教你做香酥肉馅光饼，吃货学起来

1、把五花肉洗干净沥干水分，用刀切成小块状。

3、把馅料所需要的五花肉、蒜、葱花和盐、糖、酱油、五香粉加入碗内。

5、在面包机内放入面团所需的材料，先液体后粉类的顺序，在面粉中间挖个洞加入酵母粉，启动和面程序。

7、面团发至约2倍大，用手指粘点面粉戳孔，不回缩不塌陷即可。

9、松弛好后，取一个小面团，擀成圆面皮状。

11、像包包子一样收好口，捏紧。

13、把擀好的饼摆入不粘烤盘内，用手按压至可以看到肉馅。（也可以直接用擀面杖擀到这个程度后再放入不粘烤盘内）

15、松弛过程中如果饼表面比较干就继续拍些水，最后用筷子在饼上戳3个孔，撒上少许白芝麻。

17、烤完后会看到饼会有少许流油的感觉。看着是不是就很美味，学起来吧。