1、将菠菜、油菜、韭菜洗净切段，蒜切成碎末备用。
2、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
5、加入莜面鱼鱼和炒熟的鸡蛋。
6、加入少许生抽和老抽，炒匀。
8、香喷喷的莜面鱼鱼出锅了，可以美美地开吃啦。
