吃的东西鹩煲鱿庥凡是紫皮的都是富含丰富营养，比如紫甘蓝、茄子、葡萄等等。炎炎夏日，今天我就给大家带来一道爽口下饭的香蒜蒸茄子，带给舌尖一种别样的体验。
2、把它切成长条形状。
4、把茄子放在锅中蒸上十五分钟。
6、把蒜末撒到蒸好的茄子上，再撒些醋，少许食盐，少许香油。
