1、西兰花洗干净后，放入开水中焯熟，撕开，备用。
3、牛排洗干净后，滴几滴柠檬汁，用刀拍打几下，备用。
5、垂直牛排的纹理，切成小丁丁状，备用。
7、胡萝卜洗干净后，去皮，放入热水焯熟，切成块状，备用。
