1、准备蛏子适量,加少许盐、几滴油,浸泡两个小时,吐一会沙。
3、最后适量蒜泥、生抽、油、蚝油、小米辣、盐、糖,搅拌均匀。微波炉中高火热一分钟。
5、捞出摆盘。
7、上蒸锅,浇上蒜蓉辣酱,水沸腾后蒸5分钟。