1、排骨泡水半小时，除血水，中途换一次水
3、排骨焯水
5、排骨备用
7、土豆切小块
9、炒至枣红色
11、提前准备好辅料
13、调料炒香过后倒入排骨翻炒均匀
15、慢炖1～2小时过后，加入土豆块，煮到土豆软就可以了
17、装盘撒上葱花，一道软到一戳就脱骨的排骨就好啦
