1、先将新鲜的排骨切成一小块的,备用。
3、将排骨泡水半小时,倒掉血水,洗干净,入冷水锅,放姜片、葱段、干花椒、料酒,焯水资鼠榘运滤去浮沫,排骨变色后捞出,冲洗干净。
5、倒入糖醋酱包和陈皮包中的材料。加入开水煮沸后,开中小火烧