1、在安装 MySQL 数据库的机器上，打开一个命令行窗口；通过 mysql 客户端命筠沭鱿漆令连接数据库，并切换到目标数据库中，图示。
3、通过 Alter 语句可以修改数据表使用的字符集，语句详细格式请参考图示。
