冬季食谱：[17]酱烧鲫鱼

1、鲫鱼去鳃和内脏用流动是水清洗干净沥干水分备用。

3、锅中倒入3勺油。

5、鲫鱼放到油锅煎炸后不要老是翻动，煎炸鲫鱼时如果油不是很多，可以把锅倾斜让鲫鱼滑到锅边。

7、加入已经切好的青辣椒和红辣椒丁；烹入一勺料酒避掉腥味。

9、一勺豆瓣酱。

11、随后把红色剁椒放入到已经有酱料的鲫鱼里。

13、【酱烧鲫鱼】是一道口味极其重的红烧扯会迸莪菜，辣咸鲜甜以及酱香浓郁，如果平时口味清淡的在放入作料时适当减量。还不赶快试一试，有问题尽管提哦！留在评论里就行，我看到了就会回答地~~~