1、面包机桶内依次放入:油、全蛋液、牛奶。糖、盐、面粉、酵母。(蛋液留下10g)启动面包机发面程序。
3、.取出充分排气松弛10分钟。
5、取一个面剂子,擀成椭圆形。
7、卷起
9、一头开始,边抻边卷起。
11、上烤盘二次发酵。